ჩაიძირეთ დანების სამყაროში ამ ახალი ნომრით!
რა შეიძლება იყოს უფრო ლამაზი, ვიდრე დახვეწილი საჭმლის ჭურჭლით გაწყობილი სუფრა? გეპატიჟებით, სუფრის დანები და ჩანგლები პირვანდელ სილამაზეში დააბრუნოთ. აღმოაჩინეთ მრავალფეროვანი მახასიათებლები, რჩევები და მიმოხილვები, მათ შორის, სახელმძღვანელოები ყიდვისას, პროდუქტების ტესტირება, საზაფხულო სავაჭრო გამოფენები, ბრენდები და კომპანიები, გამორჩეული დიზაინი, კოლექციები, დიზაინერების პროფილები და მრავალი სხვა მომხიბლავი სტატია!
სუფრის ჭურჭელი ფრანგულ კულტურაში განსაკუთრებულ ადგილს იკავებს. რა შეიძლება იყოს უფრო სასიამოვნო, ვიდ
სუფრის ჭურჭელს განსაკუთრებული ადგილი უჭირავს ჩვენს ფრანგულ კულტურაში. რა შეიძლება იყოს უფრო სასიამოვნო, ვიდრე ლამაზად გაშლილი სუფრა, სადაც შეგიძლიათ ერთად ყოფნის სიხარული გაიზიაროთ? ამ ნომერში ჩვენ გვინდოდა, ხელახლა დაგვებრუნებინა ლამაზი სუფრის გაშლის სიამოვნება და დანას სუფრაზე მისი კანონიერი, საპატიო ადგილი აღგვედგინა. მე-20 საუკუნის ბოლომდე, და დღესაც კი გარკვეულ ვითარებაში, მაგალითად, სადღესასწაულო სეზონზე, სტუმრების მიღება მთელ ცერემონიალს მოიცავდა, რომლის ნაწილსაც ლამაზი სუფრის გაშლა წარმოადგენდა. გამოთქმა “ყველა ბერკეტის ჩართვა” ამაზე მეტყველებს. საფრანგეთში დანები მჭიდროდ ასოცირდება სუფრასთან და კერძებთან. დანების მოყვარულებს განსაკუთრებით სიამოვნებთ რესტორანში თავიანთი უახლესი ნაპოვნი დანების გამოჩენა, ან სადილობისას სტუმრებისთვის თავიანთი საუკეთესო ნაკეთობების შეთავაზება.
ზოგიერთი რესტორანი სუფრის გაშლისას დეტალებზე ასეთ ყურადღებას აცოცხლებს და მომხმარებელს სთავაზობს კერამიკოსების მიერ შექმნილ ლამაზ თეფშებს, მშვენიერ ჭიქებსა და მათთან შესაფერის დახვეწილ დიზაინერულ დანებს. ამ ნომერში ერთ-ერთ მათგანს ვხვდებით.
ჩვენ, საფრანგეთში, გაგვიმართლა, რომ გვაქვს სუფრის დანების შესანიშნავი მწარმოებლები, რომლებიც საოცარ მრავალფეროვნებაში გვთავაზობენ პროდუქციას. მოდით, ამით მაქსიმალურად ვისარგებლოთ!
ასევე ამ ნომერში:
როგორც ყოველ ნომერში, ჩვენ გთავაზობთ უახლეს ამბებს დანების სამყაროდან, შესყიდვების რამდენიმე შესანიშნავ იდეას და 2025 წლის შემოდგომის სავაჭრო გამოფენების მიმოხილვას.
ჩვენი ახალი რუბრიკა “გამომწერის ხედვა” ხმას აძლევს ჭურჭლის ინდუსტრიის ერთ-ერთ მთავარ ფიგურას. ამ პირველი ინტერვიუსთვის ჩვენ ვკითხეთ ოლივიე პოლს, კოლექციონერსა და Facebook-გვერდის “fansdecouteauxpliants” ადმინისტრატორს, თუ რას ფიქრობს ის მომავალი წლის ჭურჭლის ბაზრის შესახებ.
კიდევ ერთი ახალი რუბრიკა წარმოგიდგენთ ჩვენს “რჩეულებს” — დანების თვალწარმტაცი ფოტოებით, რომლებმაც ჩვენი ყურადღება მიიპყრეს.
ზამთარში დანები ასევე ნადირობისთვის გამოიყენება. ჩვენი ავტორი მეგობარ მონადირეებთან შესახვედრად წავიდა და თან ბაზარზე არსებული რამდენიმე საუკეთესო საანადირე დანა წაიღო. წინ მშვენიერი სიურპრიზები გველოდა!
და რადგან საუბარი სანადირო და გარე აქტივობების თემაზეა, გადავწყვიტეთ, გაგაცნოთ მეტად ცნობილი ბრენდი Fällkniven
ასევე იპოვით პაულუ სიმოესის ღირებულ რჩევებსა და მითითებებს თქვენი დანების, ამჯერად სამზარეულოში, затоჩვის შესახებ.
დამბერვის მოყვარულთათვის, ჩვენი ავტორი — ფრანგი და მსოფლიო ჩემპიონი — გვესაუბრება ამ სპორტის სახეობაზე, როგორც განტვირთვის საშუალებაზე.
ამ ნომერში ჩვენ შევხვდებით გამორჩეულ პიროვნებას, როგორც ადამიანს, ისე ხელოვანს: სერჟ როსს, რომელიც საუკეთესო დანების სახელურებს ამუშავებს და სიცოცხლეს სძენს; ფართოდ აღიარებულ ახალგაზრდა ტალანტს, Bouvier Knives-ს; და ჩვენს დიდებულ დანების მხატვარს: სტეფან საგრიკს.
სექცია, რომელიც ჩვენი პარტნიორის, FX Academy-ის, კურატორობით კოლექციონერული დანებისადმია მიძღვნილი, წარმოგიდგენთ არაჩვეულებრივ, მრავალნაწილიან დანებს.
და ბოლოს, ჩვენი ისტორიული რუბრიკა ყურადღებას ამახვილებს კომპოზიტური მასალებისგან დამზადებულ სახელურებზე, რაც ადამიანური გონების მოწმობაა.
